Du behöver
- 150 g margarin
- 1.25 dl socker
- 3 st ägg
- 1 dl ananassaft
- 1 dl grädde
- 1.5 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl flagad mandel
- 4.5 dl vetemjöl
- hallonsylt kråkbärs- och
Gör så här
1
Rör margarin och socker poröst.
2
Tillsätt äggen ett i sänder och rör om.
3
Blanda alla torra ingredienser. Rör ner mjölblandningen växelvis med ananassaften och grädden i smeten.
4
Fördela smeten i 25 st pappers- eller aluminiumformar.
5
Sätt 1 tsk kråkbärs- och hallonsylt på varje muffins.
6
Grädda i 225° C ca 15 minuter.
