Njutningsmedel, de har väl alltid sina risker? Nja, när det gäller vår mest vardagliga källa till njutning så är den ganska riskfri, det är forskarna idag relativt eniga om.
Det handlar om kaffe, en högt älskad dryck i nästan hela världen. Och om man inte överdoserar, utan håller sig till ungefär tre koppar kaffe om dagen, då kan kaffet närmast ha en positiv inverkan på hälsan, menar många läkare. Det har bland annat visat sig att koffeinet kan lindra astmabesvär.
Kaffepausen innebär ju dessutom ofta en stunds avkoppling från vardagsstressen och att sådana pauser är nyttiga, det blir vi mer och mer uppmärksamma på.
Men det finns också en och annan myt om kaffets skadeverkningar. Sanna eller osanna? Här får du besked!
1. Kaffe är farligt för hjärtat.Koffein är hjärtstimulerande och att stora mängder kan ge hjärtklappning har nog många upplevt. Forskarna har dock inte kunnat konstatera något samband mellan kaffedrickande och oregelbunden hjärtverksamhet.
Man har inte kunnat utesluta att kaffe kan ha skadlig inverkan på hjärtat, men i så fall handlar det om ett mycket stort antal koppar, långt över sex dagligen och det under flera år.
Ett måttligt kaffeintag har däremot visat sig minska risken för hjärtsjukdom. Det beror förmodligen på att kaffet innehåller så kallade antioxidanter.
2. Kaffe kan ge cancerDet finns absolut ingenting som tyder på det. Tvärtom visar nya forskningsrön att kaffe eventuellt kan förebygga cancer i bland annat tarmar och lever.
3. Kaffe kan ge blodproppStämmer inte, såvida du inte dricker stora mängder och hör till dem som har en ärftlig benägenhet att bryta ner koffeinet mycket långsamt.
Koffein är emellertid vattendrivande och om du, under en flygresa, dricker stora mängder kaffe bör du också dricka mycket vatten eftersom uttorkning i kombination med stillasittande ökar risken för blodpropp i benet. Fast det är förstås betydligt mer praktiskt att hålla igen på kaffet!
4. Kaffe ger högt blodtryckJa, fast då får man dricka väldigt mycket under kort tid och vara mycket känslig för koffein. I koffein finns kortisol, som är ett så kallat stresshormon, vilket innebär att blodtrycket stiger vid intaget.
Det finns inga bevis för att kaffe är direkt skadligt för den som har högt blodtryck, men läkarna brukar ändå rekommendera måttlighet.
5. Kaffe höjer kolesterolvärdetJo, det kan det faktiskt göra – om man dricker kokkaffe, turkiskt kaffe, espresso och kaffe som gjorts i så kallad pressbryggare, vill säga.
I den här sortens kaffe finns fettlösliga ämnen som ökar blodets innehåll av skadligt kolesterol. Ämnena fastnar dock fiffigt nog i kaffefiltret, så håller man sig till filterkaffe behöver man inte oroa sig. Inte heller pulverkaffe påverkar kolesterolet negativt.
6. Kaffe påverkar sömnenForskare i all ära, men många av oss har nog upptäckt alldeles av oss själva att det är ofta hopplöst att sova om man druckit kaffe på kvällen.
Koffeinet är uppiggande och en kopp innehåller omkring 100 mg. Den uppiggande effekten har förstås också sina positiva sidor – på dagtid. Koffeinet ökar också koncentrationsförmågan.
7. Kaffe kan ge magbesvärDen erfarenheten har nog många av oss, åtminstone när det blivit lite för mycket av det goda. Kaffe kan stimulera produktionen av magsyra och det kan ge upphov till såväl diarré som halsbränna.
Ett av de första råden sjukvården ger till den som har problem med halsbränna är att undvika just kaffe.
8. Kaffe ger abstinens om man håller uppJa, åtminstone kan man drabbas av en rejäl huvudvärk. Har man vant kroppen vid regelbundet kaffeintag, då kan man nästan räkna med att man börjar bli tung i huvudet efter 18-20 timmar utan drycken.
Sen kommer en tryckande huvudvärk som dock lätt kan botas – med kaffe!
