Krämig sill med pepparrot och räkor
Imponera på gästerna med hemgjord sill! Här har vi gjort en krämig sill med pepparrot och räkor. Enkelt och gott!
Påskmat
-
-
Citronrutor med mördegsbotten
Mjuka mördegsrutor med sötsyrlig citronfyllning. Enkla att baka och försvinnande goda!
-
Lammstek fylld med örter och ratatouillesallad
Du behöver 1 st .2 kg benfri lammstek 1.5 tsk salt 1 tsk svartpeppar Fyllning 4 st vitlöksklyftor 0.5 dl finhackad persilja 3 msk finhackad…
-
Choklad och mandelgifflar
Du behöver 25 g jäst 2.5 dl mjölk 75 g smör 0.5 dl strösocker 2 krm salt 6 dl vetemjöl Fyllning 100 g mandelmassa 75…
-
Örtbakad laxsida toppad med chimichurri
Du behöver 1 kg hel lax med skinn 1 tsk salt och 1 tsk svartpeppar 1 msk neutral olja limeskal Chimichurri limeskal pressad lime 2…
-
Påsktårta med mandelmassa och lemoncurd
Du behöver 175 g smör 150 g mandelmassa 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver fyra ägg 2 dl strösocker Garnering 1 dl lemoncurd 5 dl…
-
Rostad potatissallad med Västerbottensostdressing
Du behöver 900 g delikatesspotatis 2 msk olivolja flingsalt 250 g grön sparris 5 st salladslökar 1.5 dl sojabönor 150 g sugar snaps 2 dl…
-
Påskdrink
Du behöver 3 dl pressad clementinjuice ca 6 2 msk limejuice 2 msk citronjuice 1 msk vit sirap 1 st flaska mousserande vin Gör så…
-
Sparris, med pocherat ägg och citronhollandaise
Här är det de sparrisstjälkarna som står i centrum tillsammans med pocherade ägg.
-
Påskfrittata med primörer och lax
Du behöver 1 st broccoli 250 g blomkålsbuketter 1 st stånd grön sparris 8 st ägg 2 dl mjölk 0.5 tsk salt 1 krm svartpeppar…
-
Räkrulle med champinjoner
Du behöver 125 g smör 2.5 dl vetemjöl 3 dl mjölk 4 st ägg Fyllning: 200 g champinjoner 3 msk smör 1 dl vetemjöl 3…
-
Gubbröra i glas
Du behöver 4 st hårdkokta ägg 1 burk matjessill 4 msk majonnäs 1 msk finhackad rödlök 2 msk hackad dill 2 skiva kavring 5 st…