-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Hel lax med svampfyllning
Du behöver 1.2 kg laxfilé med skinn 250 g champinjoner 1 st schalottenlök 1 msk smör 1 dl västerbottensost riven 2 msk hackad persilja salt…
-
Räkfylld lax
Du behöver 4 st laxfilé portionsbitar à 120 g 300 g räkor med skal 125 g skalade räkor salt peppar 2 msk hackad dill 2…
-
Ugnsbakad lax med örtfyllning
Du behöver 1 st gul lök 1 msk smör 200 g färsk spenat salt peppar 1 dl örter persilja 1.2 kg laxfilé med skinn 1…
-
Kräftfylld lax
Du behöver 4 st laxfilé portionsbitar à 120 g 170 g kräftstjärtar 0.5 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 tsk dillfrö salt peppar Dillsås:…
-
Pistaschkakor
Du behöver 200 g smör 1 dl strösocker 1 st citron rivet skal 1 tsk vaniljsocker 1 dl pistaschmandel 5 dl vetemjöl 2 msk pistaschmandel…
-
Nötkakor
Du behöver 250 g hasselnötskärnor 3 dl strösocker 2 st ägg 30 st hasselnötskärnor 100 g ljus choklad 100 g vit choklad Ugn: 200° Gör…
-
Chokladsnitt
Du behöver 200 g smör 2.5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 st äggulor 2 msk kakao 0.5 tsk hjorthornssalt vetemjöl ca 5 dl Pensling:…
-
Syltkakor
Du behöver 150 g smör 0.75 dl strösocker 1 st äggula 2 tsk vaniljsocker 3.5 dl vetemjöl 0.5 dl sötmandel hackad Fyllning: hallonsylt Garnera med:…
-
Josefinakakor
Spröda mandelkakor med aprikosmarmelad och chokladdekor.
