-
Upplev sommaren på Österlen: Sevärdheter, hotell och restauranger värda ett besök
Besök Sveriges eget Provence – med hav, böljande landskap, blomsterglädje och levande kultur i varje by. Oavsett om du älskar natur, konst, loppisar, bad eller god mat (och mer därtill) kommer du att finna det du söker på Österlen.
-
Hanna giftes bort mot sin vilja: ”Idag har jag försonats med mina föräldrar”
18 år gammal skulle Hanna åka på semester till Libanon med sina föräldrar. Väl där insåg hon att hon skulle bli bortgift med sin kusin. Det har tagit lång tid för henne att ta sig ur äktenskapet, bearbeta känslorna och bli en stark och självständig kvinna.
-
Bakom kulisserna på SVT:s väderredaktion: Teknikstrul, humor och snabba puckar
Hemmets Journal begav sig till SVT:s väderredaktion i Stockholm och träffade kända ansikten från tv-rutan. Frågorna var många. Hamnar de ofta i blåsväder? Vandrar de på moln när de går hem? Vilken av meteorologerna är roligast – och soligast?
-
Golfproffset Caroline efter amputationen: ”Jag skulle aldrig vilja återvända till livet på två ben”
När Caroline Mohr som 22-årigt golfproffs fick veta att hennes ena ben måste amputeras såg hon hela sin framtid gå upp i rök. Idag är hon tacksam för erfarenheterna hon fått längs vägen.
-
Flaggspelet 29
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Clara: Var hittar jag vänner som gläds åt mina framgångar?
Efter en tuff uppväxt är jag nu väldigt lyckligt lottad, men jag tycks inte kunna hitta vänner som vill dela min glädje. Vad ska jag göra?
-
Enkla citronmuffins
Lättbakade och härligt saftiga muffins med mycket citronsmak. Ta med muffinsen i picknickkorgen, vandringsryggsäcken eller utflyktsväskan.
-
Sallad på burk med chorizo och jordgubbar
Häll upp salladen på burk! Vänd burken upp och ner på en tallrik vid servering så hamnar dressingen på toppen.
-
Baguetter med mortadella, oliver och parmesan
En välfylld macka har en självklar plats i varje picknickkorg. Här fyller vi en baguette med ricotta, rucola, oliver, parmesan och mortadella.
-
Vit chokladmoussetårta
Du behöver Botten: 300 g mandelmassa 3 st ägg 2 msk kakao Mousse: 200 g vit choklad 3 st äggulor 4 dl vispgrädde Garnering: 0.5…
-
Tomatsallad
Du behöver 500 g körsbärstomater gula och röda 2 msk olivolja salt och peppar färsk timjan 1 st chilipeppar hackad 200 g mozzarella bollar 1…
-
Färskoströra
Du behöver 300 g färskost 3 msk crème fraîche 3 msk gräslök hackad 1 msk hackad dragon 1 msk hackad persilja 1 tsk honung salt…
-
Små yoghurtbaguetter
Du behöver 25 g jäst 1/2 paket 5 dl yoghurt naturell 2 tsk salt 3 msk rapsolja 2 msk honung 10 dl vetemjöl special Pensling:…
-
Sparris med brynt smör
Du behöver 750 g grön sparris 50 g smör 1 dl hasselnötter 0.5 st citron saften salt och peppar Gör så här 1 Bryt av…
-
Primörsallad med potatis
Du behöver 1.5 kg färskpotatis 0.5 dl olivolja salt peppar 2 st rädisor knippor 200 g sugar snap peas sugar snaps 3 st salladslökar Dressing:…
-
Kycklingrulle med örtsås
Du behöver 6 st kycklingfil Fyllning: 250 g champinjoner 2 st vitlöksklyftor 2 msk smör eller margarin 1 dl hackad persilja 1 dl basilika basilikablad…
-
Räkcocktail
Du behöver 500 g räkor med skal 2 st salladslökar 2 st gemsallad 1 st avokado 2 dl ärter Sås: 1 dl majonnäs 1 dl…
-
Apelsinmarinerad lax
Du behöver 300 g kallrökt lax skivad lax Marinad: 1 st apelsin 1 msk blå vallmofrön 2 tsk rödvinsvinäger 1 msk olivolja peppar Garnera med:…
