-
Upplev sommaren på Österlen: Sevärdheter, hotell och restauranger värda ett besök
Besök Sveriges eget Provence – med hav, böljande landskap, blomsterglädje och levande kultur i varje by. Oavsett om du älskar natur, konst, loppisar, bad eller god mat (och mer därtill) kommer du att finna det du söker på Österlen.
-
Hanna giftes bort mot sin vilja: ”Idag har jag försonats med mina föräldrar”
18 år gammal skulle Hanna åka på semester till Libanon med sina föräldrar. Väl där insåg hon att hon skulle bli bortgift med sin kusin. Det har tagit lång tid för henne att ta sig ur äktenskapet, bearbeta känslorna och bli en stark och självständig kvinna.
-
Bakom kulisserna på SVT:s väderredaktion: Teknikstrul, humor och snabba puckar
Hemmets Journal begav sig till SVT:s väderredaktion i Stockholm och träffade kända ansikten från tv-rutan. Frågorna var många. Hamnar de ofta i blåsväder? Vandrar de på moln när de går hem? Vilken av meteorologerna är roligast – och soligast?
-
Golfproffset Caroline efter amputationen: ”Jag skulle aldrig vilja återvända till livet på två ben”
När Caroline Mohr som 22-årigt golfproffs fick veta att hennes ena ben måste amputeras såg hon hela sin framtid gå upp i rök. Idag är hon tacksam för erfarenheterna hon fått längs vägen.
-
Flaggspelet 29
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Clara: Var hittar jag vänner som gläds åt mina framgångar?
Efter en tuff uppväxt är jag nu väldigt lyckligt lottad, men jag tycks inte kunna hitta vänner som vill dela min glädje. Vad ska jag göra?
-
Enkla citronmuffins
Lättbakade och härligt saftiga muffins med mycket citronsmak. Ta med muffinsen i picknickkorgen, vandringsryggsäcken eller utflyktsväskan.
-
Sallad på burk med chorizo och jordgubbar
Häll upp salladen på burk! Vänd burken upp och ner på en tallrik vid servering så hamnar dressingen på toppen.
-
Baguetter med mortadella, oliver och parmesan
En välfylld macka har en självklar plats i varje picknickkorg. Här fyller vi en baguette med ricotta, rucola, oliver, parmesan och mortadella.
-
Kycklingsoppa med ris
Matig och välsmakande kycklingsoppa värmer gott i höstkylan. Soppan får smak av tomat och basilika. Servera gärna med en bit bröd.
-
Fisksoppa med saffran och rouille
En ljuvlig fransk fisksoppa kryddad med saffran. Här har jag använt torsk och musslor men det går också bra med annan vit fisk eller lax. Om du vill kan du lyxa till soppan ordentligt med kokta havskräftor!
-
Fiskbiffar med syrlig gurksallad
Lättlagade fiskbiffar som passar perfekt i lunchlådan.
-
Rostad potatis med hasselnötspesto
Du behöver 1 kg fast potatis 3 msk olivolja salt och svartpeppar 3 dl rucolasallad Hasselnötspesto: 1 kruka basilika 1 kruka oregano 1 dl hasselnötskärnor…
-
Helstekt lax
Helstekt lax är perfekt bjudmat och passar dessutom utmärkt på buffén! Den är lika god varm som kall.
-
Här är Bennys frågor från veckans chatt
Sanna: Kommer jag träffa igen min son Mitar??? Jag menar om han kommer födas igen nära mig ? Tack Benny: Kära Sanna,det…
-
Ugnsbakad torsk med smörslungade betor, klyftpotatis och örtkräm
Ett härligt recept på ugnsbakad torsk med smörslungade betor, klyftpotatis och örtkräm med sting från pepparroten. Passar utmärkt både till vardag och till fest!
-
Ormbäraren – det nya stjärntecknet
Visst är det roligt att då och då läsa sitt stjärntecken. För vissa är det en viktig start på dagen, och för andra är det mer av ett tidsfördriv. Men nu vänds allt upp och ner när NASA presenterar ett nytt stjärntecken – ormbäraren.
-
Anna fick följa med Operation Smile till Filippinerna
I början av sommaren vann Anna Kristensson från Jönköping en unik tävling som Hemmets Journal utlyste tillsammans med Operation Smile. Anna fick följa med som volontär till Filippinerna och träffa barnen som fått operera sin gomspalt tack vare er läsare.
