Alla artiklar

  • Brännvalls konditori är en tidsmaskin till 50-talet!

    I över 15 år låg konditoriet Brännvalls i dvala. När Katarina Samuelsson klev in i det gula gamla huset fick hon sitt livs överraskning: allting såg ut precis som hon mindes det från förr. Huset med tillhörande kafé var till salu och hon gjorde slag i saken att starta något eget. Idag driver hon sitt drömkafé – till många Överkalixbors stora lycka.

  • Upplev en annan sida av Lübeck

    Smala gränder, marsipan och hus från medeltiden. Det är tre sätt att snabbt beskriva staden i norra Tyskland. Men den gamla Hansastaden har så mycket mer att erbjuda och är perfekt för en weekend – året om.

  • Grillad grilloumimacka

    Du behöver tjocka skivor lantbröd 0.5 dl olivolja grilloumi 30 g rucolamix 250 g grillad hel paprika ätmogna avokador 50 g rödbetsgroddar ev salt och…

  • Högrevsburgare med karamelliserad lök

    Du behöver färska högrevsburgare 4 skiva lagrad ost hamburgerbröd huvud isbergssallad Till servering Karamelliserad lök gula lökar 2 msk smör 1 msk socker salt Gör…

  • Ölmarinerad fläskkarré med sötpotatis

    Du behöver 500 g fläskkarré 800 g sötpotatis 2 msk olja 1 tsk salt zucchini Sås 50 g fetaost 2 dl yoghurt 0.5 dl vatten…

  • Pulled lax med ananassalsa

    Du behöver 500 g laxfilé i bit 1 msk finriven ingefära .5 msk riven vitlök lime 1 msk flingsalt 0.5 tsk chiliflakes 0.5 tsk svartpeppar…

  • Tandoorikyckling i pitabröd med raita

    Du behöver 600 g kycklingminutfilé pitabröd marinad påse tandoori chicken kryddmix 0.5 dl neutral olja lime 1 tsk salt raita tomater gurka 1 kruka mynta…

  • Sveriges bästa kassörska ska koras! Möt Matthiaz – kandidat nr 3!

    Vem vinner 50 000 kronor? Några vänliga ord vid kassan kan förgylla dagen! I våras efterlyste vi Sveriges bästa kassörska och vi fick in mängder av förslag från hela landet. Fem av dem presenteras lite närmare i tidningen, och dessa tävlar om att vinna Hemmets Journals stora pris. Här möter du kandidat nummer 3, Matthiaz Ottosson på Direkten Eliassons i Getinge. De första kandidaterna presenterades…

  • Trakasserier och förföljelserna som ledde till mord

    När Tyrone Montgomerys närmanden övergick i regelrätta trakasserier blev den vanligtvis så livsglada Gayle Isleib plötsligt rädd och misstänksam. Trots det berättade hon inte om det för någon – dagar senare var hon död.

Scroll to Top