Alla artiklar

  • Avokadosallad med rökt fisk

    Avokadon innehåller till skillnad från frukt och grönt i övrigt en hel del fett. En halv avokado, drygt 50 g avokadokött ger ca 2 g fiber, 85 kcal och 8 g fett. Men precis som i olivolja, så är fettet i avokadon ett bra enkelomättat fett.

  • Laxtårta

    En läcker entré till en lyxig middag! Tårtan är ett mellanting mellan smörgåstårta och paj. Jag blev bjuden på den hos en väninna nyligen och tyckte den var både god och vacker.

  • Marias fisksoppa

    Du behöver 1 st purjolök finstrimlad 2 st vitlöksklyftor skivade 1.5 msk smör 3 msk vetemjöl 12 dl vatten 2 st fiskbuljongtärning 1.5 dl vispgrädde…

  • Lax på grön bädd

    Lax på grön bädd. Jag lät enoki, en liten japansk svamp, ingå i rätten, men det går lika bra med ostronskivling.

  • Festgryta från havet

    Lär dig laga den här härliga grytan, där fin torsk får sällskap av räkor och musslor. Det blir en riktigt festlig bjudrätt att överraska med.

  • Inbakade räkor

    Den frysta smördegen är en utmärkt produkt. Här blir den "skal" åt en läcker räkröra.

  • Fiskfärsring med räkor

    Serverad så här blir vardagsfisken rena festmaten, speciellt om du bjuder fiskfärsringen med den goda räksåsen. Men även citronsås smakar utmärkt till och gör dessutom rätten billigare.

  • Scampi fritti

    Friterade havskräftstjärtar är himmelskt gott och inte alls svårt att göra. Receptet kan ockå användas till skalade kräftstjärtar och stora skalade räkor.

  • Senapsås

    En jättegod sås, som passar utmärkt till patén. På bilden: Gravad Fogdölax och Senapssås. I bakgrunden Laxpaté och Gravlaxsås..

Scroll to Top