-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Gryta på grillad kyckling (av Lillemor i Tavelsjö)
Du behöver 1 st purjolök stor 1 st grillad kyckling 2 pkt bacon 1 st champinjoner brk 2 st crème fraîche chilisås ca 1 dl…
-
Solkysst kyckling med plommonsås
Det här receptet har jag tagit med mig hem från Provence…
-
Kyckling- och currybaguette (av Lars i Borlänge)
Du behöver 2 st baguetteskivor 1 st kyckling färdiggrillad 3 dl crème fraîche curry efter behag 1 st äpple eller 1 dl äppeljuice smör till…
-
Kycklingfilé i mikron (av Carola i Laholm)
Du behöver 8 st fil 5 dl crème fraîche 2.5 msk kinesisk soja salt svartpeppar paprikapulver 1.5 tsk kycklingfond touch of taste 1 tsk senap…
-
Snabb kryddkyckling från Asien
En verkligt snabbgjord rätt som smakar exotiskt.
-
Rulles heta kycklinggryta (av Bengt i Hällnäs)
Du behöver 3 st kycklingfiléer 400 g burk champinjoner 6.5 tsk curry orientalisk 2 tsk pepparmix 2 tsk salt 1 tsk pastakrydda mjölk ca 3…
-
Påskkyckling med potatisrosor
Den här rätten sköter sig själv i ugnen och går bra att förbereda.
-
Ciderbräserad kycklingfilé
En läcker kycklingrätt som bjuds med smakrik äppelcidersås och en doft av rosmarin.
-
Kyckling på Tokyovis
Av färdiggrillad kyckling går det snabbt och lätt att laga till en god och spännande middag.
