-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Nässelpaj
Nu skördar vi nässlor, helst långt från avgaser och hundpromenader, för att njuta i soppa, timbaler och paj. Här ett recept som hör till mina favoriter.
-
Festdessert från frysen
Långt i förväg kan du göra vår festliga påskdessert. Ställ bara in hela härligheten i frysen. Sen behöver du bara komma ihåg att ta fram desserten en halvtimme innan den ska avnjutas! Garnera gärna tårtan med något påskattribut, t ex en påsklilja eller marsipankyckling när tårtan har tagits fram ur frysen.
-
Indisk korv
Prova att göra en god gryta med de nya smakstarka korvarna.
-
Ostsoppa med broccoli och varm rotfruktsmacka
Bjud på en mjuk och rund soppa med en härlig macka med tuggmotstånd till.
-
Ananastopp med fromage och mandelbiskvier
Att garnera fromagen som på bilden, brukar alltid väcka förtjusning och det är enkelt! Desserten går utmärkt att laga någon dag innan den ska ätas, men är inte så bra att frysa.
-
Lammstek med örtsmör och rotsaksgratäng
Lammkött är magert och gott och till påsk är det tradition med en härlig stek på bordet. Att vitlök och lamm hör ihop vet alla, men faktiskt så kommer lammköttets fina smak lika mycket till sin rätt med örtkryddor.
-
Min dotter får inte veta att jag har en ung älskare!
Jag är en kvinna som är 57 år. Vid 18 års ålder gifte jag mig och när jag var 19 föddes mitt första barn. Vi…
-
Varför gör det ont i brösten vid ägglossning?
Jag är 39 år och jag undrar varför jag de senaste månaderna har fått så enormt ont i mina bröst vid ägglossning. Det gör nästan…
-
Vågar jag fortsätta ta medicinen mot kolesterol?
Jag har några frågor om mediciner som är kolesterolsänkande. Sedan några år tillbaka tar jag Lescol varje kväll. Jag är 74 år och frisk till…
