-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Blodig hosta bör absolut kontrolleras!
Jag är orolig för en god vän till mig. Han är 25 år och har den senaste tiden haft hårda hostningar där han bl.a. hostar…
-
Champi jone (av Jenny i Tyresö)
Min kompis är vegeterian så jag rörde ihop detta.
-
Fruktkaka (av Marie i Bara)
Denna kaka är som klippt och skuren för sommarens alla frukter. Mycket god och lite knaprig på ytan.
-
Enkel köttfärsrätt (av Anna i Farsta)
Fungerar både till fest och till vardags.
-
Pasta- och kycklingsallad (av Jessica i Luleå)
Min föredetta pojkvän gjorde den till mig. Min mamma kan inte få nog av den.
-
Laxfilé med hummersås (av Britt i Helsingborg)
En enkel bjudrätt. Passar utmärkt en ljummen sommarkväll. En underbar färgkombination.
-
Himmelsk höstpasta (av Marie i Linköping)
En riktigt gottig pastarätt som jag svängde ihop efter eget huvud för första gången för ett par år sedan. Jättegod en kulen höst eller vinterdag. Snabbt, gott och mättande.
-
Malins pastasås med kassler (av Malin i Norrköping)
Serveras gärna med vitlöksbröd och sallad.
-
Mias kassler (av Anna-Evelina i Hudiksvall)
När jag var på besök hos min dotters kusin, så bjöd hans mamma Mia oss på en underbart läcker gryta som jag och min familj nu ofta avnjuter tillsammans.