-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Snabblagad basilikabiff
Du behöver 400 g biff finstrimlad 2 st vitlöksklyftor 1.5 msk chili finhackad röd 1.5 msk fisksås 2 msk kinesisk soja 1.5 msk socker 1…
-
Smakrik fisksoppa
Du behöver 400 g fisk t ex torskfilé 1 l vatten 3 st schalottenlökar 2 st tomater 2 st stjälkar citrongräs 2 msk fisksås 2…
-
Min dotter har förhållande med väninnans sambo!
Jag har ett stort problem med min 17-åriga dotter som nu berättat chockerande saker för mig. Jag vet inte vart jag ska vända mig och…
-
Har jag kommit i övergångsåldern?
Jag är en tjej på 43 år. Mitt stora problem är att jag hart börjat att svettas så fruktansvärt på nätterna. Det bara rinner svett…
-
Vaccin mot lunginflammation eller influensa?
Om man vaccinerar sig mot lunginflammation men inte mot influensa, slipper man då att insjukna i lunginflammation om man får influensa? Det är väl så…
-
Många sjukdomar är “okända” men de finns ändå
Jag skulle bli tacksam om jag kan få veta vad Pelvospondylit och Somatiserings-syndrom betyder. Med vänliga hälsningar. Doktor Helge Löfberg svarar: Pelvo-spondylit innebär att man…
-
Jag ser suddigt sedan jag kisat mot solförmörkelsen
När jag kisade mot solförmörkelsen i augusti 1999 fick jag någon sorts brännskada. Jag har sett suddigt och lite dubbelt på ett öga sedan dess….
-
Gratinerad ansjovisrulle
Ansjovisrullen smakar underbart som tilltugg till drinken före middagen. Den passar också bra som en god kvällsrätt för fyra, serverad med en sallad. Skär ganska tjocka skivor av rullen till kvällsrätt eller tunnare som drinktilltugg.
-
Tomat- och squashlåda
Den vegetariska äggstanningen blir en hel middag med potatis och sallad. Härliga grönsaker och kryddor i äggstanning doftar lika gott som det smakar! Ät lådan tillsammans kokt potatis och en sallad så blir det en god vegetarisk middag.
