-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Mandelbågar
Från vänster ser du Daimkakor, snabbhavrekakor och mandelbågar.
-
Snabbhavrekakor
Kakor som smälter i munnen, de tar inte många minuter att baka. Från vänster ser du snabbhavrekakor och mandelbågar.
-
Cheesecake
Frisk, lite kanelkryddad variant av den populära amerikanska desserttårtan. Bjud den gärna till kaffet på maten. Garnera den färdiga cheesecaken med bär och frukt.
-
Vad ska jag göra åt vår situation?
Jag är en mamma på 23 år, och är sedan tre år gift med mitt barns pappa. Jag har länge känt att vår relation inte…
-
Vad beror huvudvärken på?
Jag är en kvinna på 37 år och har två barn som är 10 och 12 år gamla. På senaste tiden har jag fått kraftig…
-
Kan jag bli helt frisk från min diabetes?
Jag är en 79-årig kvinna som i december var på hälsokontroll och fick höra att jag hade diabetes. Sedan dess har jag gjort ett sockerbelastningsprov…
-
Lättrimmade och halstrade laxkuber med citrussalsa
Bjud på dessa goda laxkuber på fredag. Det går snabbt och lätt att laga. Salsan har doft och smak av både apelsin, mango och ingefära.
-
Stekta nudlar Pad Thai
Du behöver 0.5 st grillad kyckling 250 g risnudlar (japanska) 3 st vitlöksklyftor 2 tsk chili hackad röd 150 g skinka färsk 3 msk fisksås…
-
Sallad med limestekta räkor
Du behöver 800 g räkor stora med skal 2 st limefrukt 0.5 st salladshuvud 100 g sockerärter 3 st tomater 2 st morötter 1 st…
