-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Kotlettrad från Toscana
Här steker vi både köttet och grönsaksröran i ugnen.
-
Vårvintergryta
Massor av rotfrukter tillsammans med korv ger fin mättnadskänsla.
-
Limebräserad fänkål på potatispuré
Ett lent mos toppat med fänkål och med svamp och tomater som tillbehör. En riktig festmåltid.
-
Äppelgifflar
En karlsbaderdeg innehåller lite mer smör och ägg än vanlig vetedeg. Så får du också ett mycket gott vetebröd att njuta av till eftermiddagskaffet! Här fyller vi gifflarna med äpple och mandelmassa men man kan lika gärna fylla de med äppelmos om du föredrar det.
-
Allt var bara lögner och svek!
Jag träffade en underbar man förra året och blev förälskad. Senare berättade han, att han hade en flickvän som för tillfället var bortrest. Men han…
-
Vad händer om livmodern tas bort?
Jag har flera muskelknutor i livmodern som växer och min läkare har sagt att operation och borttagning av livmodern kan bli aktuellt. För ett år…
-
Champinjongratäng
Den här vegetariska rätten är tänkt som en lunch eller supérätt och kompletteras med ett gott bröd, gärna fiberrikt.
-
Fläskfilégryta
Gryträtter är härlig mat när vädret är kulet. Eftersom köttet inte steks i den här jättegoda rätten blir den mager.
-
Daimkakor
Stora, frestande och jättegoda småbröd. Från vänster ser du Daimkakor, snabbhavrekakor och mandelbågar.
