-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Han bryr sig inte om sin son!
Ska det få vara så här? Jag bor ensam med min son som är en och en halv månad gammal. Pappan till barnet bor inte…
-
Kan fostret skadas av Saroten?
Jag misstänker starkt att jag är gravid, fast jag har inte testat mig ännu. Nu undrar jag om det är farligt att äta Saroten under…
-
Hur utvecklas den ärftliga sjukdomen?
Min man fick vid 28 års ålder veta att han lider av en sjukdom som kallas “Lisa Welander”. Han är nu 33 år. Sjukdomen kommer…
-
Varför får jag rosfeber gång på gång?
Jag undrar varför jag så ofta får rosfeber? Kan det bero på att jag har en blodsjukdom som heter polycytemia vera? Jag brukar få rosfebern…
-
Fisk i paket
Om du bara ska laga mat för en portion kokar du bekvämt – och energisparande – i potatisgrytan. Öppna paketet vid bordet och njut av de läckra dofterna.
-
Eggande gott med tortilla
Tortilla är spanjorernas goda och mättande svar på omelett. Det ingår alltid potatis, men övrigt kan varieras. Om du vill kan du också lägga i korv eller köttärningar.
-
Festlig kycklingfilé i dragonsås
Här bjuder vi på en traditionell fransk söndagsmiddag med grädde i såsen. I Frankrike lagas rätten med hel kyckling men den byter vi ut mot kycklingfiléer som går snabbare att laga till.
-
Svampsoppa med bacontopp och smördegslängd
Svampsoppa toppad med knaperstekt bacon. Smakar ljuvligt. Servera med läcker ost- och spenatfylld smördegslängd.
-
Currykryddad fisksoppa
En lättlagad fisksoppa med mycket smak av curry. Bjud till nygräddade ostmuffins som ingen kan motstå.
