-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Sara: Är min man en stor egoist – eller kräver jag för mycket?
Jag önskar att min man ska vara 100 % lojal mot mig, men han sätter alltid sina egna behov först. Ber jag om för mycket?
-
Smörslungad färsk potatis
Servera gärna tillsammans med Senapslax med persiljeskum (se separat recept).
-
Senapslax med persiljeskum
Att bjuda på lax är lätt. Baka laxen i ugnen och gör såsen i god tid. Servera Smörslungad färskpotatis till (se separat recept).
-
Grönsakspaj med vitlökssås
Utmärkt som ensamrätt eller tillbehör till Örtagårdsstek.
-
Shepherds pie
Shepherds pie, "fåraherdens paj", är en klassisk engelsk rätt som jag har tagit mig friheten att försvenska lite. Rätten går utmärkt att förereda och sedan gratinera strax innan den ska ätas.
-
Stekt torsk med grönsakspytt och räkor
Här har jag använt torsk men det går bra att byta ut den mot vilken vitfisk som helst.
-
Örtagårdsstek II
Bjud steken med grönsakspaj och vitlökssås. Fin försommarmat som passar lika bra på studentskivan.
-
Italiensk kalvstek
I Italien är det vanligt med kalv, men får du inte tag på det så pröva att laga rätten med färsk skinka.
-
Kycklingfilé med varm rotfruktssallad
En njutning för både öga och gom.
-
Vilken kvinna ska jag välja?
Kan du hjälpa mig med mitt problem? Jag och min fru har utflugna barn samt barnbarn. Vi har och har haft det ganska bra tillsammans….
