-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Kycklingköttbullar
Du behöver 450 g kyckling lårfilé av 1 tsk salt 1 krm svartpeppar nymald 1 msk färsk timjan plockade och hackade blad 1 msk kycklingfond…
-
Laxtartar med senapssås
Du behöver 300 g gravad lax eller regnbåge 0.5 dl salladslök hackad 1 msk dill hackad 0.5 st peppar hackad 1 krm salt 1 krm…
-
Chokladmousse med marinerade jordgubbar
En ljuvlig dessert som ingen kan tacka nej till.
-
Tomatsalsa IV
Smakar gott till lammsteken.
-
Ugnsrostade grönsaker
Grönsakerna steks i ugnen bredvid lammsteken.
-
Chutneyfylld lammstek
Mango chutney i fyllningen ger lammsteken en läcker, spännande smak.
-
Läckergömmor
Röran kan stå klar i kylen, du behöver bara fylla bakverken strax innan de ska serveras.
-
Varma smörgåsar med pizzasmak (av Ida i Linköping)
Detta recept har jag kommit på helt själv! Enligt min kompis är det en fröjd för smaklökarna!
-
Katten fick en stor läpp!
Jag har tre katter, varav en är en hona på cirka 8 år. Hon kom hem en dag med överläppen jättestor. Jag tänkte att hon…
