-
Restips för dig som älskar nostalgi – här är det som förr i tiden!
En lägenhet där tiden har stannat i mitten av 1900-talet, en charmig, gammaldags trästad och en väg kantad av retroupplevelser – runtom i landet finns flera resmål som minner om svunna tider. Här är guiden för dig som älskar nostalgi.
-
Parmesangratinerad potatis med lax
Potatisen blir magiskt god och krispig när den bakas i ugnen med parmesanost. Här serveras den med lax och aioli.
-
Friterad färskpotatis med skagenröra
Testa att fritera färskpotatisen och servera med en klick skagenröra! Det blir en lyxig liten rätt på buffébordet eller till fördrinken.
-
Lyxig prinsesstårta i glas – så gör du den trendiga desserten
Prinsesstårta i glas är en nygammal trend som gjort comeback på dessertbordet. Så här gör du den populära efterrätten!
-
Björn drabbades av blodcancer – räddades av systerns insats: ”Evigt tacksam”
När Björn Lindwret drabbades av blodcancer räddades han av storasyster Katarinas donation av stamceller. – Utan ”Kickan” är risken stor att jag inte suttit här idag, säger Björn.
-
Knäckig rabarberpaj
Rabarberpajen har ett knäckigt täcke med olika nötter och serveras med en underbar vaniljsås till. Det här är en riktig kalaspaj!
-
Saga: Min man fick välja – datorspel eller sin familj
Att bli föräldrar för andra gången skapade mer stress än vi räknat med. Anders slappnade av framför datorn på kvällarna och vårt samliv upphörde. Parterapi fick äktenskapet på fötter men så blev jag gravid igen.
-
Hemgjord fiskburgare med picklad gurka
Burgare är alltid ett säkert kort som går snabbt att tillaga på grillen eller på spisen. Här har vi en fräsch variant av fiskburgare med spätta, picklad gurka och citronmajonnäs.
-
Maxa skörden i sommar: 5 snabbväxande grönsaker att så igen och igen
Har du redan börjat skörda grönsaker, eller går du i väntans tider? Oavsett – fortsätt att så hela säsongen! Genom att kontinuerligt så snabbväxande grönsaker i omgångar kan du maxa skörden och få ut mer av ditt trädgårdsland. Vi tipsar om bra sorter att så igen och igen!
-
Primörpaj med ädelost
Säsongens allra godaste paj bjuder på späda primörer och krämig ädelost.
-
Vivan utsågs till Sveriges bästa mamma
Vivan Johansson är mamman som slösade kärlek på alla sina 13 barn, hur knapert och eländigt det än var. 1991 utsågs hon till Sveriges bästa mamma av Hemmets Journals läsare. Och när vi idag träffar sex av hennes barn minns de Vivan med stor glädje och tacksamhet.
-
Dags att odla: Sköna bönor & härliga ärter
Ätliga ärtväxter är lätta att lyckas med och man behöver inte ens ha ett trädgårdsland – en kruka eller ampel på balkongen går också bra. Höga och slingrande, låga och buskiga, gula eller violetta – här finns något för alla smaker!
-
Klassisk cheesecake med jordgubbar
Ljuvlig cheesecake toppad med jordgubbar. Ett säkert kort som uppskattas av både stora och små!
-
Fråga juristen: Varför blir arvet inte barnens enskilda egendom?
Arne Larsson från Familjens Jurist svarar på familjerättsliga frågor i Hemmets Journal.
-
3 kaféer i Skåne värda en omväg
I år är det ju semester hemma och umgänge utomhus som gäller. Vill du uppleva något nytt? Sugen på en fika bland getter, fjällkor och höns? Hemmets Journal har besökt tre genuina kaféer i norra Skåne.
-
Vilket magnesium ska jag välja?
Insändaren Irene undrar vilken sorts magnesium som passar henne bäst.
-
Sommarfräscha fötter – så lindrar du 6 vanliga fotbesvär
Tycker du det är jobbigt att gå utan strumpor och skor för att du skäms för fötterna? Med lite kärleksfull vård kan dina fötter bli mjuka och fina. Här är sex vanliga problem och råd för att slippa besvären!
-
Vad beror smärtan i tummarna på?
Insändaren Maj-Britt plågas av ihållande värk i tummarna. Hon frågar Hemmets Journals doktor vad det kan bero på, och om det finns någon hjälp att få.
