-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Lingonpannacotta
En gräddig dessert med italienskt ursprung som vi har reducerat fetthalten på.
-
Bärmuffins
Vem kan motstå muffins?
-
Svamp- och baconpaj
I denna paj har vi valt att använda goda kantareller tillsammans med bacon.
-
Getostpaj med prosciutto
Att toppa en god paj med lite pinjenötter blir som pricken över i:et!
-
Kräft- och laxpaj
Inte bara god, den blir riktigt snygg också!
-
Portionspajer
Dessa småpajer passar fint som förrätt eller till en lättare middag, gärna tillsammans med en god sallad.
-
Vit chokladmousse med blåbärskompott
Denna mousse blir ljuvligt fluffig och smakar utmärkt tillsammans med en bärkompott.
-
Cookies med choklad och tropical fruit
Du behöver 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 3 dl havregryn 100 g Parrot’s tropical fruit, hackad 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 200 g…
-
Kladdig chokladkaka med hallon
Som en dröm, både för öga och smak!
