-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Smörgåspepparkakor
Du behöver 2 dl ljus sirap 1.5 dl strösocker 0.75 dl flytande margarin 1.25 msk pepparkakskrydda mald 1 1 st ägg 1 st äggula 1…
-
Filodegspaj med marinerade räkor
Filodegspajen är enkel och snabb att göra.
-
Minipaj med kräftsallad
Gör små pajer till förrätt eller buffé, eller en stor till många gäster.
-
Vaniljsås
Visst finns det god sås att köpa, men den hemgjorda är ändå bäst.
-
Rabarberpaj med maräng
Söt maräng och syrliga rabarber i perfekt harmoni.
-
Laxtartar
En mild sås av gravlaxsås och vispad grädde serveras till.
-
Vårkyckling
Serveras med sparris, råstekt potatis och en smakrik sås.
-
Idag vet jag att mitt hjärta är sårbart – och jag har lärt mig att lyssna till det!
Hon miste tidigt sin unge bror hjärtinfarkt, och hade själv riktigt höga kolesterolvärden. Ändå tog inte Riggan varningssignalerna på allvar. Ryggvärken skulle nog snart gå över…
-
Ett klick på datorn ska rädda gammelskogen!
Jenny Strand såg sin barndoms skogar försvinna i avverkning på avverkning. För att försöka rädda Sveriges naturskog startade hon, tillsammans med sin barndomskamrat, stiftelsen Ett klick för skogen, som nu fått första pris i tävlingen Terre de Femme, kvinnor för en grönare jord. Eha Kern och Katarina Emilsson var övriga pristagare.
