-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Chatt med Benny – Himlen är öppen!
Moderator: Nu är Benny på plats och redo att svara på så många frågor han hinner – ända till klockan 17. Vid tangentbordet: Madeleine Walles….
-
Hanen vill bli utekatt
Vi har precis övertagit vårdnaden av två katter, en hane och en hona, födda 6/4 -07. Hanen är för övrigt kastrerad. De är båda innekatter,…
-
Blinkhinnan går inte undan
Vår katt, som är 2 år, har fått problem med blinkhinnan som är synlig över 1/3 av ögat. Har kontaktat veterinär och fått kortisondropp och…
-
“Tiggeriet” är jakt på uppmärksamhet
Jag undrar hur jag ska bära mig åt för att min katt ska sluta och tigga. Han gör det flera gånger om dagen, fast jag…
-
Örtkyckling
Du behöver 2 st kycklingfiléer 0.5 st röd chilipeppar 1 msk färsk oregano eller 1 tsk torkad 1 msk olja salt och peppar 2 st…
-
Fiskgryta
Du behöver 250 g fiskfilé t ex sej 1 dl lätt crème fraiche 1 dl mjölk 2 tsk fiskfond 2 msk kaviar Kalles 1 st…
-
Bräckt kassler med stuvade rotfrukter
Du behöver 300 g kassler 1 msk olja 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt och peppar 300 g rotfrukt frysta 2 msk hackad dill…
-
Gulaschsoppa med köttfärs
Du behöver 0.5 st gul lök 2 st potatis 1 st morot 0.5 st paprika 200 g köttfärs 1 msk olja 4 dl vatten 0.5…
-
Vetebullar med klickfyllning
Du behöver 1 dl flytande fett 5 dl lättmjölk eller mjölkersättning utan laktos 1 pkt jäst (50 g) 1 dl råsocker strö eller sötningsmedel strö-…
