-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
P-piller och andra läkemedel
Jag har mått dåligt en längre tid och fick för en vecka sedan en medicin som heter Cipralex av min läkare. Nu har jag en…
-
Dreglande katt
Min katt har börjat dregla väldigt mycket. Först trodde vi att hon hade kissat i min systers säng, men sedan märkte vi att det kom…
-
Hummus på gula ärter
Du behöver 6 dl ärter gula, kokta 4 msk sesamfrön 3 msk olivolja salt och peppar 1 msk citron pressad saft 2 msk kryddtimjan hackad…
-
Köttfärsspett med coleslaw
Du behöver 200 g oxfärs 1 msk hackad lök 1 msk ajvar relish mild 2 msk hackad persilja 1 st äggula salt och peppar 1…
-
Lax med grönsakswok
Du behöver 50 g fetaost 0.5 dl matyoghurt 3 st soltorkade tomater i olja 2 bitar laxfilé salt och peppar 150 g vitkål 1 st…
-
Omelett med tonfisk
Du behöver 10 cm purjolök 2 st potatis 1 msk smör eller margarin 4 st ägg 2 msk vatten salt och peppar 2 st tomater…
-
Falafel med yoghurtdressing
Du behöver 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 250 g kikärter kokta 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk spiskummin malen 0.5 dl…
-
Pastasallad med kassler
Du behöver 150 g pasta gärna fullkorn 0.5 st dressingmix 1 msk olja 1 msk vatten 4 st soltorkade tomater i olja 10 st körsbärstomater…
-
Fruntimmerstårta på havrebotten
Du behöver 2.5 dl havregryn 0.5 dl vetemjöl 0.25 tsk bakpulver 2 msk råsocker eller sötningsmedel 50 g smör eller margarin 2 msk mjölk eller…
