-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Morotskaka (från Marias kakburk)
En saftig kaka som smakar ännu godare efter en dag i kylskåpet.
-
Doktorn: Med rätt behandling blir man ofta helt frisk
Doktor Michael Eberhardson är gastroenterologisk specialist på Södersjukhuset i Stockholm. Här svarar han på våra frågor om den “nya” kroniska tarminflamma-tionen kollagen kolit, som kan…
-
Jag blev otroligt lättad när jag väl fick diagnosen!
Lena Bövings mage har “bråkat” med henne i åratal. Ibland har hon nästan önskat sig vilken nedslående diagnos som helst, bara hon fick veta vad det var! – Jag tänkte att man bara inte kan må så dåligt utan att ha en livshotande sjukdom, säger hon.
-
Pizza med zucchini
Du behöver 1 st pizzamix 1 st zucchini liten 10 st champinjoner 1 msk olja oregano salt, peppar 1 st rödlök 0.5 dl tomatsås 75…
-
Grillad skinkschnitzel med bönsallad
Du behöver 2 skiva skinkschnitzel 2 tsk olja salt och peppar 0.5 st bönor burk blandade kokta 0.5 st rödlök 1 st tomat 0.5 dl…
-
Pytt i panna
Du behöver 400 g potatis 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin 200 g korv kassler eller kött, gärna blandat salt och peppar…
-
Tortellini med räkor
Du behöver 200 g färsk tortellini med örter 0.5 st purjolök 1 msk olja 1.5 dl lätt crème fraiche 1 dl vatten 1 msk fiskfond…
-
Biff med bulgursallad
Du behöver 200 g köttfärs 1 msk lök finhackad gul 0.5 st ägg salt och peppar 2 msk persilja hackad och basilika 1 msk smör…
-
Rånkorg med jordgubbs- och hallonglass
Det är viktigt att bevara gamla traditioner ? som att göra egna rån!
