-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Fyllda lövbiffsbörsar med svamp och paprika
Du behöver 6 st lövbiff salt och peppar 2 msk smör Fyllning: 1 st paprika orange 4 st salladslökar 10 st champinjoner 2 msk smör…
-
Lövbiffsrulader med sparris och gräddsås
Du behöver 6 st lövbiff salt och peppar 18 st sparris gröna 2 msk smör Sås: 2 dl vatten 1.5 msk kalvfond 2 msk redning…
-
Lammkotletter med vitlökscrème
Du behöver 4 st lammkotletter dubbla 1 msk matfett salt och peppar 2 tsk rosmarin hackad Klyftpotatis: 5 st potatis fasta 0.5 msk olja flingsalt…
-
Pastasallad med kräftstjärtar
Du behöver 2 prt pasta cotelli eller liknande 2 msk hackad dill 1 msk olivolja 170 g kräftstjärtar 75 g haricots verts 1 dl gröna…
-
Grillad quornfilé med spenatrisoni och örtsås
Du behöver 2 st quornfilé 2-3 stycken 1 tsk olja salt och peppar Risoni: 75 g bladspenat 1 st vitlöksklyfta 1 msk matfett 2 prt…
-
Broccoli- och ärtpuré med pepparrotsklick
Du behöver 6 dl vatten 1 st kycklingfond kapsel 3 st potatis 2 dl broccolibuketter 2 dl gröna ärtor salt och peppar Servera med: 25…
-
Plättar med keso- och skinkröra
Du behöver 1.5 dl vetemjöl fullkorn 3 dl mjölk 2 st ägg 1 krm salt 1 krm strösocker 1 msk matfett flytande Kesoröra: 1 dl…
-
Doktorn: Undvik inte normala ljud – det kan förvärra överkänsligheten!
Professor Claes Möller, Audiologiskt forskningscentrum och Audiologiska kliniken vid Universitetssjukhuset i Örebro, är en internationellt känd audiolog och forskare kring olika hörselproblem. Här svarar han…
-
Finns det hjälp mot klimakteriebesvär?
Jag har kommit in i övergångsåldern, för jag svettas något så kopiöst och blir återkommande väldigt varm. Jag har även hopp mellan mensperioderna. Jag känner…
