-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Citronparfait på hallonspegel
Du behöver Parfait: 3 st äggulor 1.5 dl florsocker 2 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker 1 st citron pressad saft Hallonspegel: 250 g hallon 0.5…
-
Apelsinfromage med grapefruktklyftor
Du behöver 4 st gelatinblad 2 st apelsiner 2 st ägg 2 dl florsocker 2 dl vispgrädde Garnera med: 1 st grapefrukt citronmeliss Gör så…
-
Hur får vi honom lugnare på nätterna?
Vi har tagit hand om en fyraårig kastrerad birma från en familj som fått en bäbis. Katten blev väldigt stressad när bäbisen grät. Den tidigare…
-
Kattungen klöser sönder tapeter!
Hej! Här har vi en 15-veckors kattunge som börjat klösa och riva sönder tapeter? Vad kan man göra för att förhindra det? Kattvetare Ylva Stockelberg…
-
Evy Palm: Nu är det lagom med en mil före frukost!
Ålder – det är egentligen bara en siffra på pappret. Detta har löparen Evy Palm bevisat. Som nybliven mormor slog hon svenskt rekord i maraton och nu deltar hon i kampen om att bli Mästarnas mästare.
-
Sticka skönaste tröjan för vårens första dagar!
Snygg och snabbstickad är tröjan som du stickar med rundsticka i ett mjukt, varmt ullgarn. Perfekt när du vill njuta av den första vårsolen utomhus!
-
Krämig fisksoppa
Du behöver 1 st purjolök decimeter 1 st morot 0.5 st vitlöksklyfta 1 msk matfett 2 dl matlagningsgrädde 1 st fiskbuljongtärning 3 dl vatten 3…
-
Quornfärsgryta med bönor
Du behöver 1 st gul lök 1 msk matfett 300 g Quornfärs 1 st vitlök 370 g 1 st grönsaksbuljongtärning 1 msk tomatpuré 1 msk…
-
Potatisbullar med mager bacon
Du behöver 6 st potatis medelstora 0.5 tsk salt 0.5 krm vitpeppar nymald 2 st ägg 1 ägg + 1 äggula 1 dl ströbröd matfett…
