-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Hjälp, min hund äter bajs!
Hej! jag har en tibetansk spanieltik som är 1 år och 4 månader gammal, hon äter upp sitt bajs hur ska jag få stopp på…
-
Kjell Bergqvist: Det är underbart med småbarn – men jag vill mer än jag orkar!
Under inspelningen av nya Åsa-Nisse filmen drog Kjell Bergqvist på sig ett diskbråck efter att ha suttit på en konstgjord älg nästan två veckor i sträck. Inte det bästa scenariot med tanke på den leksugne 3-årige Leo som väntar på pappa därhemma.
-
Cannelloni
Kanske lite bökigt, inte så svårt, men ack så gott! Jag säger bara ? mer cannelloni åt folket!
-
Banankaka (glutenfri)
Du behöver 2 st banan medelstora 1 tsk apelsinskal rivet 1 st ägg 1.5 dl strösocker rörsocker strö eller vanligt strö 0.5 dl matfett flytande…
-
Choklad- och kokosgratinerad frukt
Du behöver 125 g mangotärningar frysta 0.5 st ananas 1 dl blåbär frysta 100 g vit choklad 0.5 dl kokosflingor Servera med: vaniljglass Ugn: 225°…
-
Fläskfilé med svamp- och ädelostsås
Du behöver 600 g fläskfilé salt peppar smör eller margarin 150 g champinjoner 1 st schalottenlök 1 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 2 dl…
-
Heta räkor med tomatröra
Du behöver 500 g räkor stora med skal 2 st tomater 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 0.25 st äpple 1 st chilipeppar 1 msk…
-
Chokladdoppade apelsintoscabitar
Du behöver 150 g smör 2 st stora ägg 1.5 dl socker 2 dl vetemjöl 1 st apelsin rivet skal 1 tsk vaniljsocker 0.5 tsk…
-
Citronsockerkaka med limeglasyr
Du behöver 2 st stora ägg 1.5 dl strösocker 0.5 dl mjölk 0.5 dl smält smör 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 st citron…
