-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polska julkrubbor: Från återvunnet skräp till glittrande mästerverk
Nyligen invigdes på Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena en stor utställning med julkrubbor – alla tillverkade av händiga amatörer i polska Krakow. Där, på andra sidan Östersjön, är julkrubbor en stor sak och varje år väljs den vackraste bland hundratals bidrag.
-
Lövbiffsgryta med lingon
Snabblagad gryta med lövbiff, grädde, kalvfond och lingon. Servera med pressad potatis och sallad. God och enkel höstmiddag!
-
Liz Högberg: Han var min stora kärlek
Boxaren Bosse Högberg var en man som kunde bjuda på både repliker och dramatik. Liz träffade honom första gången redan som tonåring, sedan kom en viss Anita Lindblom emellan och Liz kunde följa hans liv via löpsedlarna – men han återvände.
-
Crêpes Suzette
Du behöver Crêpes: 1.5 dl vetemjöl 3 dl mjölk 1 dl grädde 0.5 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 msk cointreau apelsinlikör 4 st ägg…
-
Quiche Lorraine
Du behöver Pajdeg: 100 g smör 2.5 dl vetemjöl 1 krm salt 2 msk vatten Fyllning: 150 g skinka rökt 1 tsk smör 3 dl…
-
Escargots
Du behöver 1 st burk konserverade sniglar 24 st snäckskal Vitlöks- och persiljesmör: 100 g smör 3 st vitlöksklyftor 0.5 dl hackad persilja salt och…
-
Bouillabaisse
Du behöver 2 st gula lökar 1 st vitlöksklyfta 1 msk olivolja 0.5 dl tomatpuré 1.5 l fiskbuljong av tärning eller fond 1 tsk torkad…
-
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon är en klassisk fransk gryta med nötkött, steklök, morötter och svamp. Servera med kokt potatis.
-
Surdegsfrallor
Du behöver 5 dl kallt vatten 12.5 dl vetemjöl special 2 dl vetesurdeg 25 g jäst 2 tsk salt Ugn: 250°/225° Gör så här 1…
-
Ljust surdegsbröd
Du behöver 10 g jäst 5 dl vatten 37 grader 1 dl vetekross 12 dl vetemjöl special 2 dl vetesurdeg 2 tsk salt Ugn: 250°/225°…
