-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Crêpes Suzette
Du behöver Crêpes: 1.5 dl vetemjöl 3 dl mjölk 1 dl grädde 0.5 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 msk cointreau apelsinlikör 4 st ägg…
-
Quiche Lorraine
Du behöver Pajdeg: 100 g smör 2.5 dl vetemjöl 1 krm salt 2 msk vatten Fyllning: 150 g skinka rökt 1 tsk smör 3 dl…
-
Escargots
Du behöver 1 st burk konserverade sniglar 24 st snäckskal Vitlöks- och persiljesmör: 100 g smör 3 st vitlöksklyftor 0.5 dl hackad persilja salt och…
-
Bouillabaisse
Du behöver 2 st gula lökar 1 st vitlöksklyfta 1 msk olivolja 0.5 dl tomatpuré 1.5 l fiskbuljong av tärning eller fond 1 tsk torkad…
-
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon är en klassisk fransk gryta med nötkött, steklök, morötter och svamp. Servera med kokt potatis.
-
Surdegsfrallor
Du behöver 5 dl kallt vatten 12.5 dl vetemjöl special 2 dl vetesurdeg 25 g jäst 2 tsk salt Ugn: 250°/225° Gör så här 1…
-
Ljust surdegsbröd
Du behöver 10 g jäst 5 dl vatten 37 grader 1 dl vetekross 12 dl vetemjöl special 2 dl vetesurdeg 2 tsk salt Ugn: 250°/225°…
-
Havrebröd
Du behöver 5 dl kallt vatten 15 g jäst 1.5 dl rågsurdeg 10.5 dl vetemjöl special 1 dl linfrö 1 msk honung 1 dl havregryn…
-
Vetesurdeg
Du behöver Dag 1: 2.5 dl vetemjöl 2 dl kallt vatten Dag 3: 1.5 dl vetemjöl 1 dl kallt vatten Dag 4: 1.5 dl vetemjöl…
