-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Nektarinmarmelad med vanilj
Du behöver 1 kg nektariner 1 st vaniljstång 500 g syltsocker 1 st citron pressad saft ca 1 liter Gör så här 1 Dela, kärna…
-
Rågbröd med rågkross
Ett saftigt bröd med mycket rågsmak.
-
Snabba frukostbullar
Perfekta när man vill ha nybakade bullar till frukosten.
-
Kejsarbullar
Lätta och luftiga frukostbullar.
-
Biff Stroganoff
Du behöver ryggbiff ca 250 g 2 st schalottenlökar 100 g champinjoner 1 msk matfett + 1/2 msk 2 msk tomatpuré 1 dl matlagningsgrädde 0.5…
-
Tomatbakad kolja med salsa verde
Du behöver 2 st kolja ca 300 g salt och peppar 2 st tomater 0.5 dl riven ost Salsa verde: 1 msk färsk dill 1…
-
Kantarellrisoni med bönsallad
Du behöver 1.5 dl risoni 150 g kantareller 1 msk smör 1 msk rapsolja salt, svartpeppar 2 msk parmesanostflagor Bönsallad: 1 st förpackning blandade bönor…
-
Färsfyllda paprikor med tomatsås
Du behöver 1 st paprika gul 1 st röd paprika 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 200 g nötfärs älgfärs eller lammfärs 1 tsk…
-
Ugnspannkaka med äpple och bacon
Du behöver 2 msk havrekli 3 dl mjölk 0.75 dl vetemjöl 2 krm salt 0.25 krm svartpeppar 2 st ägg 1 st äpple 140 g…
