-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Aprikosfylld fläskfilé med kokossås
Du behöver 1 st fläskfilé 600 g salt peppar 100 g aprikoser mjuktorkade 1.5 dl ost riven lagrad 2 msk smör Kokossås: 1 st vitlöksklyfta…
-
Fläskfilé med kryddig korv och svamp
Du behöver 1 st fläskfilé ca 600 g salt peppar 2 msk smör 4 st korv 170 g 200 g champinjoner 1 st purjolök 1…
-
Rosépepparkryddad fläskfilé med honungsglaserade rotfrukter
Du behöver 1 st fläskfilé ca 600 g 2 tsk rosépeppar 1 tsk svartpepparkorn 1 tsk salt 2 msk smör 140 g bacon Sås: sky…
-
Fläskfilémedaljonger med endivsallad och Västerbottensbakelser
Du behöver 1 st fläskfilé 600 g salt peppar 2 msk smör 50 g färskost med vitlök 1 dl västerbottensost riven Västerbottensbakelser: 600 g mandelpotatis…
-
Stressen höll på att kosta mig livet – nu tar jag en dag i sänder
Petra Sandgren levde ett hektiskt liv. Alltid med andan i halsen. Jobbet, familjen, hemmet och olika aktiviteter – allt skulle hinnas med. Men en sommardag för fem år sedan förändrades hennes liv för all framtid. Det som inte får hända hände…
-
Kan en katt hamna i trauma efter en skräckupplevelse?
Min Bella vill inte gå ut mera hon verkar inte våga. Hona är väldigt rädd för ljud om någon hund skäller, o.s-v då sticker hon…
-
Köttfärscrêpes
Du behöver 4 st pannkakor finns att köpa färdiga 200 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 0.5 st gul lök 1 msk tomatpuré 100…
-
Lövbiffsgryta
Du behöver 300 g lövbiff 1 msk smör eller margarin 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 1 st palsternacka 0.5 st…
-
Spenatlasagne
Du behöver 1 st morot 1 st squash medelstor 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 0.5 st chilipeppar 1 msk rapsolja 3 dl krossade…
