-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Varför slickar vår katt bort pälsen på magen?
Hej! Undrar om du vet varför vår 8-åriga katthona slickar bort pälsen på magen? Hon är kastrerad. Hon har hållt på med detta i ca…
-
Hjälp! Min katt försvinner med jämna mellanrum!
Har en kastrerad hankatt drygt 13 år gammal som fortfarande efter 10 år återvänder till platsen där han växte upp ca 3 km bort och…
-
Varför bits vår katt när man klappar henne?
Hej Ylva! Vi är ett medelålders par. Vi har en bondkatt hona 2,5 år gammal. Hon kommer inte till famnen. Vi brukar lyfta henne upp. Jag…
-
Har min katt blivit senil?
Jag har en kattgumma på 14 år som det senaste året har förändrat sitt beteende väldigt mycket. Hon har sedan hon var liten varit ganska…
-
Pulled pork med rostad majs
Långkok ? en matlagningstrend som kommer att hålla i sig länge, länge! Så här gör du pulled pork, rätten alla talar om nu.
-
Satsumaskompott med chokladpannacotta
Du behöver Kompott: 4 st satsumas eller annan småcitrus 0.5 dl syltsocker Pannacotta: 4 dl mellangrädde 0.5 st lime zestat skal 0.5 dl ljust muscovadosocker…
-
Inlagda klementiner
Du behöver 8 st clementin 8-10 stycken, eller annan småcitrus Sockerlag: 3 dl vatten 3 dl strösocker 1 bitar kanelstång 2 st stjärnanis 0.5 st…
-
Apelsinfromage
Avrunda middagen med en läcker dessert med frisk smak av apelsin. Sött och syrligt är alltid en fin kombination.
-
Citrussallad med granatäpple
Du behöver 1 st blodgrapefrukt 2 st apelsiner 0.5 st granatäpple Lag: 0.5 st vaniljstång 1 dl vitt vin 0.5 dl sirap ljus ekologisk 1…
