-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Avokadomacka med ägg
Du behöver 2 st tomater 1 st schalottenlök 2 msk basilika hackad 1 tsk vitvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 tsk honung salt och peppar 2…
-
Fiskfralla
Du behöver 4 st spättfiléer 4–8 spättfiléer 0.5 dl vetemjöl salt och peppar 2 msk smör eller margarin 25 g parmesanost riven 4 st fullkornsbullar…
-
Hasselnöts- och chokladsnitt
Du behöver 50 g hasselnötskärnor 2 dl strösocker 1 dl mörkt muscovadosocker 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk kakao 200 g smör 1…
-
Ungherrar
Ungherrar är lättbakade kakor med god och mild smak av vanilj. Kakorna dekoreras med pärlsocker och smakar utmärkt till kaffet.
-
Apelsindrömmar
Ljuvligt spröda drömmar som garneras med smält blockcho-klad.
-
Tacogratäng med rostad majs
Du behöver 1 st rödlök 150 g nötfärs 1 tsk matfett 3 dl tomater finkrossade med chili tacokrydda ca 1 msk 0.5 dl vatten salt…
-
Stekt kotlett med bulgursallad
Du behöver 2.5 st fläskkotletter benfria, ca 250 g salt, peppar, rökt paprikapulver 1 msk matfett Bulgursallad: 1 dl bulgur hel 0.5 st paprika orange…
-
Krämig räksoppa
Du behöver 10 cm purjolök 1 st morot ca 75 g 1 st vitlöksklyfta 500 g räkor med skal ca 200 g skalade 1 msk…
-
Sötsur kycklinggryta
Du behöver 2 st kycklingfiléer ca 250 g 0.5 msk kinesisk soja 1 tsk ingefära färsk, riven 1 msk rapsolja 0.5 st purjolök 0.5 st…
