-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Har ödet en bra man för mig?
Hej Benny!Jag är en 61-årig kvinna, som skilde mig för drygt ett år sedan efter 26 års äktenskap. Det var jag som tog initiativet eftersom…
-
Blir jag sams med min mamma igen?
Hej Benny!Jag har haft en delvis jobbig uppväxt, där min mamma favoriserat min bror och senare även hans familj. Det har varit mycket stridigheter och…
-
Laxfärsbiffar med spenatsås
Du behöver 500 g laxfilé 0.75 tsk salt peppar 0.5 msk potatismjöl 1 st ägg 1 dl vispgrädde 0.5 krm cayennepeppar 1 msk hackad dill…
-
Caesarsallad med lax
Du behöver 2 st romansallad eller cosmopolitansallad 100 g cocktailtomater 500 g laxfilé 1 tsk smör salt och peppar 4 skiva baguette 1 msk olivolja…
-
Halstrad tunnskivad lax med rucolasallad
Du behöver 400 g laxfilé tunnskivad, ca 1/2 cm tjocka skivor salt svartpeppar nymald 100 g rucolasallad 200 g cocktailtomater 2 msk olivolja 0.5 st…
-
Fylld laxfilé med varm bönsallad
Du behöver 4 bitar lax à 175 g salt och peppar Fyllning: 125 g mozzarellaost 1 dl crème fraîche 5 st marinerade soltorkade tomater 2…
-
Krämig kyckling med timjan
Du behöver 2 st kycklingfiléer 0.5 st rödlök 75 g champinjoner 1 msk rapsolja salt och peppar 3 dl krossade tomater 0.5 tsk timjan 1…
-
American donuts
Du behöver 25 g jäst 100 g smör eller margarin 3 dl mjölk 1 dl strösocker 1 tsk salt 2 st ägg 10.5 dl vetemjöl…
-
Burritos
Du behöver 200 g köttfärs 0.5 st röd paprika 0.5 st röd chilipeppar 1 msk smör eller margarin 200 g kidneybönor 100 g färskost salt…
