Alla artiklar

  • Krämig potatissallad med saltgurka

    En god färskpotatissallad är nästan ett måste på en försommarbuffé. Den här krämiga varianten med senapsmajonnäs, dill, saltgurka och kapris är god till allt kallskuret och rökt lax. Majonnäsen kan göras i god tid och förvaras i kylen. Potatisen kan kokas dagen innan. Sen är det snabbt gjort att blanda ihop salladen när det är dags.

  • Bönsallad med tapenade

    Att rosta grönsaker i ugnen är alltid lika gott och blir en annorlunda typ av sallad. Tillsammans med vita bönor och hemgjord tapenade blir det här en smakrik sallad med inspiration från medelhavsområdet.

  • Tabbouleh med nektariner

    Tabbouleh är en saftig bulgursallad från Mellanöstern. Här har jag valt att använda quinoa istället eftersom det är en ört som även glutenintoleranta kan äta. Istället för tomater blandar jag nektariner i salladen, något som känns det helt rätt så här års och som passar väldigt bra till rökt kalkonbröst, skinka, kyckling och varmrökt lax.

  • Blåbärssmoothie

    Du behöver 1 högt glas: 0.5 st banan 1 dl blåbär frysta 1 tsk nyponskal krossade 1 dl apelsinjuice 1 dl vaniljyoghurt isbitar Garnera med:…

  • Karibisk smoothie

    Du behöver 0.5 st mango eller 1 dl frysta mangotärningar 1 skiva ananas 2 msk cashewnötter 1 dl kokosmjölk 1 dl ananasjuice och/eller apelsinjuice 1…

  • Stannar min son utomlands

    Min man dog i november 2013. Det var oväntat. Jag känner mig uppgiven och ängslig över allt som måste göras nu, avveckling av fastighet, hans…

  • Får mitt barnbarn ett bra liv?

    Jag måste skriva till dig, för jag är så ängslig för mitt barnbarn. Hon har för andra gången blivit lämnad av sin kille, som hon…

  • Har ödet en bra man för mig?

    Hej Benny!Jag är en 61-årig kvinna, som skilde mig för drygt ett år sedan efter 26 års äktenskap. Det var jag som tog initiativet eftersom…

  • Blir jag sams med min mamma igen?

    Hej Benny!Jag har haft en delvis jobbig uppväxt, där min mamma favoriserat min bror och senare även hans familj. Det har varit mycket stridigheter och…

Scroll to Top