-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Fläskfilé med timjan
Du behöver 1 kg fläskfilé salt och peppar 2 msk smör eller margarin Marinad: 2 st citron rivet skal och pressad saft 1 kruka timjan…
-
Frasiga rullar med kyckling
Frasig smördeg med smakrik fyllning.
-
Laxcheesecake
Du behöver 250 g kavring 100 g smör Fyllning: 4 st gelatinblad 250 g lax varmrökt, rensad 2 dl crème fraîche 2.5 dl turkisk yoghurt…
-
Skagenkanapé
Små munsbitar som läggs ihop vid servering.
-
Brodera söt jordgubbstavla
Visst är de söta – sommarens gladaste jordgubbar! De kommer från Göran och Mattias brodeributik som du kan läsa om här på webben. Här får du mönster till deras söta tavla “Jordgubbsodling”.
-
Tusentals skolbarn har broderat Görans tavlor
Tusentals skolbarn har suttit och broderat hans tavlor i syslöjden. Göran Olsson är något av en doldis i handarbetsvärlden, men hans välkända korsstygnsmönster fungerar som friskvård och förströelse runtom i landet.
-
Dancing chicken
Det ser kanske lite udda ut, men kyckling tillagad så här på grillrör, gör den extra saftig och god.
-
Äppelmuffins
Du behöver 100 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 5.5 dl vetemjöl 1 dl havrekli 1 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1 tsk…
-
Fruktsallad med rostad mandelmassa
Du behöver 2 st kiwi 1 st galiamelon 2 st päron 2 msk pressad citronsaft 1 st mango ca 300 g 125 g gröna druvor…
