-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Kommer vi att bli hemlösa?
Hej Benny!Jag undrar om du kan se om vi får någon ny bostad till 1 augusti i år? Vi har blivit bostadslösa efter 56 år…
-
Varför duger jag inte åt dotterns släktingar?
Hej Benny!Jag är en äldre dam, änka med tre vuxna barn. Kommer från mycket fattiga förhållande. Det har gjort mig till en människa utan självkänsla.Jag…
-
Får jag någonsin träffa mina barnbarn igen?
Kära Benny!Nu är det panik! Vill bli kvitt min oro och få svar så fort som möjligt.Min äldsta son är skild och har två barn,…
-
Min katt har försvunnit!
HejJag har en kastrerad katthane som är försvunnen sedan tre dygn. Förra sommaren försvann han och var borta i fyra veckor tills en människa hittade…
-
Åsne Seierstad: Jag körde förbi Breivik på väg mot attentaten
För i dagarna tre år sedan, den 22 juli 2011, genomförde Anders Behring Breivik attentaten mot regeringsbyggnaden i Oslo och ungdomslägret på Utöya. Den fasa gärningen väckte sträckte sig långt utanför Norges gränser. I solidaritet kände vi oss alla norska för en stund. Nordens mest namnkunniga journalist Åsne Seierstad har skrivit en bok om gärningsmannen och hans offer.
-
Citronsufflépaj
Du behöver 125 g smör eller margarin 3.25 dl vetemjöl 1.5 msk strösocker 3 msk kallt vatten Fyllning: 4 st ägg delade i gulor och…
-
Vit pizza med skinka
Du behöver 1 st pizzadeg kyld, 230 g 1 dl crème fraîche 1 st vitlöksklyfta 0.5 tsk chilipulver 10 st körsbärstomater 100 g skinka kallrökt…
-
Gremolatakyckling
Du behöver 300 g kycklingfilé 300 g färskpotatis 200 g morötter 200 g palsternacka 1 st vitlöksklyfta 0.5 st citron skal och saft 0.5 dl…
-
Cannelloni med svamp
Du behöver 150 g champinjoner 1 st gul lök 1 msk smör eller margarin salt och peppar 2 msk färsk timjan 125 g keso 4…
