-
Krossad potatis med gubbröra
Sommarens buffébord självklart potatis! Prova vår krossade potatis toppad med hemgjord gubbröra. Fräscha smaker i ett matigt tilltugg.
-
Tortellinipytt med chorizo
Pyttipanna på ett nytt sätt med mättande tortellini. Pannan är full av härliga smaker från chorizo, söt paprika och ugnsrostade tomater.
-
Yoghurtglass med hallon och mango
Yoghurtglass med hallon och mango som går supersnabbt att göra. Mixa ihop och servera direkt! Perfekt för varma sommardagar då du behöver något gott och svalkande.
-
Semifreddo vit choklad och hallon
Semifreddo är en italiensk glassdessert. Ordet ”semifreddo” betyder ’halvfryst’. Här gör vi den med vit choklad och hallon.
-
Hemgjord chokladglass
Chokladglassen är mild och krämig och innehåller både vit choklad och mjölkchoklad. Servera gärna med vispad grädde, chokladsås och körsbär.
-
Allt-i-ett-gryta med kyckling och potatis
Hela middagen med dijonkyckling och potatis lagas enkelt i en och samma gryta. Servera gärna med en tomatsallad.
-
Vi på Saltkråkan får nytt liv: Följ med bakom kulisserna
Det har gått 60 år sedan vi träffade gänget på Saltkråkan för första gången. Nu är det dags för ett nytt möte. Under sommaren 2024 spelade man in en ny version av klassikern i Stockholms skärgård. Hemmets Journal var där.
-
Min vuxna dotter beter sig som ett barn – vad ska jag göra?
Min dotter startar ständigt gräl med sin omgivning om obetydliga saker. När hon ringer mig är hon oftast gråtfärdig och jag orkar snart inte lyssna mer på stora draman över småsaker.
-
Margareta blev entreprenör och influencer efter 50: ”Det är bara att köra”
När livet slog till som hårdast mot Margareta Hallin reste hon sig istället för att ge upp. Istället för att deppa ihop efter 33 år i resebranschen sadlade hon om och fick en ny karriär som mönsterkonstruktör, entreprenör och influencer.
-
Kycklingspett med sallad
Du behöver 300 g kycklingfilé 0.5 dl ströbröd salt och peppar 1 msk sesamfrö 2 msk hackad persilja 1 st ägg 1 dl crème fraîche…
-
Persiljepasta med rostas
Du behöver 2 prt pasta t ex cavatelli 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 125 g kastanjechampinjoner 1 msk rapsolja salt och peppar 200…
-
Järpar med sockerärtor
Du behöver 0.5 st ägg 1 msk ströbröd 0.5 dl mjölk 250 g köttfärs salt och peppar 1 msk smör eller margarin 1 dl vatten…
-
Lax i ugn
Du behöver 2 bitar lax salt och peppar 125 g grön sparris 1 dl vispgrädde 100 g färskost 0.5 dl mjölk 2 tsk kycklingfond 1…
-
Svamprisotto
Du behöver 10 cm purjolök 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1+1 msk 1.5 dl arborioris 5 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 150 g champinjoner…
-
Boka din drömresa på nätet!
Din nästa semester är bara några klick bort. Förläng sommaren med en fyndresa eller boka höstresan redan nu. Ta hjälp av en sökmotor och skräddarsy din resa till ett bra pris…
-
Hur ska jag kunna lita på honom?
Jag är en dam på 70 år, änka sedan fyra år. En dag härom året var jag med några väninnor på ett PRO-möte. Det satt…
-
Hur får jag snabbare läkning i ryggen?
Jag har haft ont i ryggen i snart två månader och har fått diagnosen diskbuktning hos läkare och sjukgymnast. Smärtan går ut i ischiasnerven, mest…
-
Ska jag medicinera mot förhöjt kolesterol?
Min egentliga fråga är om jag behöver ta blodfettssänkande eller inte? På hälsokontrollen via mitt arbete togs kolesterolprov och värdet var 5,9. Jag fick rådet…
