-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Ugnsbakad högrev med feferonidressing
Lättlagat och läckert långkok på högrev serverat med feferonidressing, marinerad rödlök och hembakade pitabröd.
-
Smörrebröd med lövbiff och gurkmajonnäs
En matig macka med klassiska smörrebrödstillbehör som bacon, gurkmajonnäs och rostad lök.
-
Biffcurry från Thailand
Lövbiff är perfekt när man snabbt vill svänga ihop en gryta.
-
Gryta från Marocko
Här låter vi torkad frukt, kikärter och härligt mustiga kryddor förgylla lövbiffen.
-
Oxrulader Bourguignon
Rulader med inspiration från klassikern Boeuf Bourguignon.
-
Clementiner med chokladgrädde
Du behöver 3 dl vatten 2 dl strösocker 2 st kanelstänger 1 tsk vaniljsocker 4 st clementin Chokladgrädde: 1 msk kakao 1.5 dl vispgrädde 1…
-
Thaikyckling i curry
Du behöver 0.5 dl buljong av tärning 1 msk currypasta grön eller röd 250 g kycklingfil 2 dl kokosmjölk 1 msk fisksås 1 msk strösocker…
-
Kebabpizza
Tänk på att pizzadegen ska jäsa i 3 timmar. Ett alternativ är att köpa färdig pizzadeg.
-
Biff med stuvade ärter och morötter
Du behöver 200 g köttfärs 1 msk vetemjöl eller rågmjöl salt peppar 1 msk rapsolja smör- och Stuvning: 2 st morötter 1 dl vatten 125…
