2 portioner
Du behöver
- 200 g kycklingfilé
- salt och peppar
- 2 msk olja
- 1 tsk honung
- 1 st gul lök
- 1 st orange paprika
- 2 dl kokt kallt ris
- 1 dl ärtor
- 2 msk sweet chilisås
- 1 msk soja
- limeklyftor
Gör så här
1
Strimla kycklingen och krydda med salt och peppar. Bryn i 1 msk olja. Ringla över honung så att den får fin färg. Ta upp kycklingen.
2
Skala, dela och skiva löken. Kärna ur och tärna paprikan. Fräs lök och paprika i resten av oljan i pannan.
3
Lägg i kyckling, ris och ärtor och fräs i 5 minuter. Smaksätt med sweet chili och soja. Servera med limeklyftor.
