Du behöver
- 400 g pasta penne ca 1 liter kokt
- 125 g mozzarella riven i bitar
Köttfärssås
2 st gul lök
2 st morötter
500 g köttfärs
800 g tomatsås gärna smaksatt
Ugn: 200°
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Köttfärssås: Hacka löken och riv morötterna. Stek färsen brun och smulig i torr stekpanna. Tillsätt lök och morot och stek med någon minut. Häll på tomatsåsen och låt småputtra i 5 minuter.
3
Vänd runt den kokta pastan med köttfärssåsen i en gratängform och toppa med mozzarella.
4
Grädda mitt i ugnen tills osten smält och fått färg, ca 10 minuter.
