Du behöver
- 150 g smör
- 1 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- .5 dl grahamsgryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk hela anisfrön
- 2 st clementiner Det yttersta skalet bara
Ugn: 175 grader
Gör så här
1
Rör smör och socker mjukt och smidigt.
2
Rör ihop mjöl, grahamsgryn, bakpulver och mortlade anisfrön.
3
Blanda ner mjölet i smöret tillsammans med finrivet klementinskal och rör ihop till en smidig deg.
4
Rulla 20 små bollar av kakdegen och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Tryck till kakorna så att de plattas till lite grann.
5
Grädda i mitten av ugnen i 12–15 minuter. Låt svalna på plåten.
