Du behöver
- 200 g färsk grönkål
- 1 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- äpplen
- 1 dl russin
- 1 dl mandel
- 150 g fetaost
- granatäpple
Servera med
olja
pressad citron
vitlök
salt
peppar
Gör så här
1
Ansa bort eventuella grova stjälkar från grönkålen. Krama grönkålen i en stor serveringsskål med olja och salt så att kålen mjuknar något.
2
Vänd runt med äpple, russin, mandlar, smulad fetaost och granatäppelkärnor.
3
Blanda gärna salladen med en dressing på olja, pressad citron, vitlök, salt och peppar.
