Du behöver
- 400 g tagliatelle
- 1 tsk neutral olja
- 300 g strimlad rökt skinka
- purjolök
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 4 dl frysta gröna ärtor
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 krm riven muskotnöt
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2
Värm en stek- eller wokpanna med olja. Stek skinka och purjolök i 2 minuter. Häll på grädde, mjölk och ärtor och låt koka upp. Smaka av med salt, peppar och muskot.
3
Blanda ner pastan och rör runt i såsen.