10 bitar
Du behöver
- 150 g mörk choklad
- 100 g smör
- 3 ägg
- 1 ½ dl strösocker
- ½ tsk vaniljpulver
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Servera med:
grädde
bär
Ugn: 175°
Gör så här
1
Hacka chokladen. Smält smöret och lägg ner chokladen i smöret och rör om tills den smält.
2
Vispa samman ägg, socker och vaniljpulver. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med chokladsmöret. Blanda om till en jämn smet.
3
Häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter, med löstagbar kant. Grädda i 18 minuter. Låt kakan kallna och servera med grädde och bär.
En traditionell kladdkaka som ingen kan motstå.