6 portioner
Du behöver
- 100 g vit choklad
- 3 dl vispgrädde
- 1 ägg
- 1 apelsin, rivet skal och pressad saft
Garnera med:
apelsinklyftor
choklad riven vit
Gör så här
1
Smält chokladen över vattenbad. Rör ofta så att den inte bränner vid.
2
Vispa grädden. Vispa upp ägget i en skål och rör i apelsinskal och -saft. Vänd ner chokladen i äggvispet. Vänd ner grädden.
3
Fördela moussen i 6 glas. Låt stå kylen, 1 timme. Garnera med apelsinklyftor och riven choklad.