Du behöver

  • 1 st kronärtskocka 400 g
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1.5 dl västerbottensost riven
  • 100 g färskost
  • 0.5 dl majonnäs
  • salt peppar

Servera med:

bröd

Gör så här

Låt kronärtskockorna rinna av väl. Mixa dem till en puré. Tillsätt pressad vitlök, riven ost och färskost. Mixa lite till. Rör i majonnäsen och smaka av med salt och peppar. Servera till bröd.