Du behöver
- 500 g jordgubbar
- 1 st mjölk 397 g
- 3 st äggvitor
- 5 dl vispgrädde
- 1 dl florsocker
- 3 st äggulor
Servera med:
jordgubbar
Gör så här
1
Rensa jordgubbarna och mixa dem lätt med den kondenserade mjölken. Smeten ska inte vara helt slät.
2
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden och rör ner florsocker, äggulor och jordgubbsmjölken. Vänd försiktigt ner äggvitorna.
3
Häll smeten i en form och låt stå frysen i minst 4 timmar.
4
Ta fram 30 minuter innan servering. Servera med jordgubbar och eventuellt chokladsås.
