Du behöver

  • 4 st fjärilskotletter 800 g
  • 2 msk flytande honung
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk vitpeppar grovkrossad

Gör så här

1
Gnid in laxen med honung, salt och peppar. Låt stå i kylen cirka 1 1/2 timme.

2
Torka av laxen. Grilla över glöd, ca 2 minuter på varje sida.