Du behöver
- 4 st kycklingfiléer
- 1 msk smör eller margarin
- salt och peppar
- 200 g körsbärstomater
- 1 kruka basilika
- 3 msk dijonsenap
- 2 dl vispgrädde
- 200 g färskost yoghurt
- 2 dl riven ost
Servera med:
haricots verts
ris eller potatis
Ugn: 200°
Gör så här
1
1. Dela kycklingfiléerna, om de är stora, på längden. Bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Salta och peppra och lägg över i en ugnsfast form.
2
2. Dela tomaterna och lägg ovanpå kycklingen. Repa av basilikabladen och strö över.
3
3. Blanda senap, grädde och färskost, och häll i formen. Strö över ost och tillaga i ugnen ca 25 minuter, tills kycklingen är klar. Servera med kokta haricots verts och ris eller potatis.
