Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 250 g köttfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 300 g potatis
- 1 st morot
- 1 st palsternacka
- 1 dl ajvar relish
- 4 dl vatten
- salt och peppar
Servera med:
turkisk yoghurt
hackad persilja
Gör så här
1
Skala och hacka löken. Fräs lök och färs i en gryta med smör. Skala och tärna potatis, morot och palsternacka och tillsätt till grytan.
2
Tillsätt ajvar relish, vatten, salt och peppar och koka i 15 minuter. Smaka av salt och peppar och servera med yoghurt och persilja.
